Ciência, saberes e práticas voltados ao meio ambiente e a agroecologia
Se não tem bastado aos pequenos seres, como as abelhas, nos mostrarem que episódios de morte em massa hoje frequentes rumam à extinção de sua espécie, levando os seres humanos a uma vida cada vez mais miserável, trazemos o foco nos grandes, gigantescos, fenômenos naturais que vão dando o seu adeus: as geleiras. Até …
Continue lendo “Os “grandes” vão dando adeus: a extinção das geleiras.”
Notícia fresquinha chegando às prateleiras: hamburguer feito totalmente de plantas! “É aquele hamburguer “de soja”?!” Não senhor, não senhora, os tempos mudaram: vamos ver o que é esse hamburguer. Esse novo conceito, da carne sendo produzida com base totalmente em plantas, ou plant-based meat, vem ao encontro de demandas múltiplas: dos consumidores, sejam eles vegetarianos …
Continue lendo “Parece hamburguer….mas é hamburguer? Quase: é carne produzida a base de plantas.”
