Ciência, saberes e práticas voltados ao meio ambiente e a agroecologia
Hoje vamos falar sobre uma forma de adubar vasos e hortas com um resíduo que temos certeza já foi jogado fora muitas vezes…a casca do ovo! Um coringa super útil na cozinha, seja numa omelete, frito ou cozido, para tortas salgadas ou doces, usam-se os ovos e ficam-se as cascas. Com elas dá para inventar …
A gente já sabe que quando setembro chega, chegam também as flores: o tempo começa a esquentar, com ele as chuvas e a hora de preparar a terra e os canteiros para novas vidas, as plantas, sejam árvores, verduras ou cereais. A estação é a primavera, e desde tempos imemoriais que ela é festejada, pois …
Sabemos que as flores são belas, enfeitam qualquer ambiente e garantem a satisfação de quem as recebe. Mas elas podem muito mais. Foi o que vislumbrou o fundador da Igreja Messiânica, Mokiti Okada (1882–1955), trazendo o Belo, e as flores, para um dos pilares de sua filosofia, difundida pela Ikebana, estilo Sanguetsu, instituída oficialmente em …
Chegou setembro e com ele uma festa que já é tradicional na cidade de Holambra, que fica a uns 70 km de Jundiaí, pertinho de Campinas, que dá boas-vindas à primavera há 38 anos: é a Expoflora. Holambra, apesar de ter população de um pouco mais de 11 mil habitantes, é o maior centro de …
Talvez ainda perdure em nosso imaginário a ideia de que nos oceanos vivem as baleias, gigantescos mamíferos, ocasionalmente vistos em épocas do ano nas costas continentais, com seus filhotes. A realidade é outra: esses grandes animais vão dando seu “adeus” a nós, humanos, que os temos extinguido, insistentemente, ao longo dos séculos. As baleias-franca são …
Continue lendo “Os “grandes” vão dando adeus: a extinção das baleias.”
Se não tem bastado aos pequenos seres, como as abelhas, nos mostrarem que episódios de morte em massa hoje frequentes rumam à extinção de sua espécie, levando os seres humanos a uma vida cada vez mais miserável, trazemos o foco nos grandes, gigantescos, fenômenos naturais que vão dando o seu adeus: as geleiras. Até …
Continue lendo “Os “grandes” vão dando adeus: a extinção das geleiras.”
Notícia fresquinha chegando às prateleiras: hamburguer feito totalmente de plantas! “É aquele hamburguer “de soja”?!” Não senhor, não senhora, os tempos mudaram: vamos ver o que é esse hamburguer. Esse novo conceito, da carne sendo produzida com base totalmente em plantas, ou plant-based meat, vem ao encontro de demandas múltiplas: dos consumidores, sejam eles vegetarianos …
Continue lendo “Parece hamburguer….mas é hamburguer? Quase: é carne produzida a base de plantas.”
Nas nossas curiosidades de almanaque, hoje vamos falar de usos de ervas medicinais. Há correntes na medicina, como a antroposófica, que têm essas práticas como terapias, fundamentadas na dinâmica de nosso organismo. Mas alguns podem falar simplesmente em simpatia, ou medicina caseira. Vamos a ela. Em tempo seco, acompanhado de baixas temperaturas, surgem constipações, tosses: …
A ovelha fornece lã e a cabra, leite. Certo? SQN (só que não)… Chegam notícias excelentes na pesquisa brasileira, mudando essa “lógica” que aprendemos desde a infância: pois as cabras podem fornecer um tipo de fibra, finíssima, que bate em excepcional qualidade o cashmere importado, fomentando a criação de pequenos produtores e melhorando a vida …
Continue lendo “Para aquecer no frio, o chique cashmere: mas é de pelo de cabra e brasileiro!”
Você conhece a melissa? Não é aquela sandália de borracha que faz muito sucesso nos pés infantis e femininos. Esta que trazemos aqui é uma planta das mais famosas desde os tempos bíblicos, e Dioscórides, médico e farmacêutico grego, a recomendava para tratamento das picadas de insetos e mordidas de animais, como o cachorro. Os …
