Árvores Nativas: O Pau-Brasil

Vamos conhecer um pouquinho mais das plantas que fazem parte da flora nativa aqui do Brasil? Pega o seu café e vem comigo! Porque é importante conhecer a mata nativa? Quem conhece, cuida. Falamos tanto sobre preservar nossas florestas, mas conhecemos elas tão pouco, não é mesmo? É importante que o conhecimento das nossas árvores, […]

Quando beber água faz mal à saúde

Eliana Corrêa Aguirre de Mattos e Fabiana Barbi Seleguim Água na torneira, acessível, abundante, potável, todo mundo quer. Tem em Jundiaí? Notícia veiculada recentemente nas mídias traz apreensão para quem responderia com um “sim” sem pestanejar. Levantamento de dados oficiais dos municípios no Ministério da Saúde, feito pela agência Repórter Brasil, mostrou que Jundiaí registrou […]

Vamos usar as cascas de ovos?

Hoje vamos falar sobre uma forma de adubar vasos e hortas com um resíduo que temos certeza já foi jogado fora muitas vezes…a casca do ovo! Um coringa super útil na cozinha, seja numa omelete, frito ou cozido, para tortas salgadas ou doces, usam-se os ovos e ficam-se as cascas. Com elas dá para inventar […]

O encanto das flores

A gente já sabe que quando setembro chega, chegam também as flores: o tempo começa a esquentar, com ele as chuvas e a hora de preparar a terra e os canteiros para novas vidas, as plantas, sejam árvores, verduras ou cereais. A estação é a primavera, e desde tempos imemoriais que ela é festejada, pois […]

A mensagem das flores na Ikebana Sanguetsu

Sabemos que as flores são belas, enfeitam qualquer ambiente e garantem a satisfação de quem as recebe. Mas elas podem muito mais. Foi o que vislumbrou o fundador da Igreja Messiânica, Mokiti Okada (1882–1955), trazendo o Belo, e as flores, para um dos pilares de sua filosofia, difundida pela Ikebana, estilo Sanguetsu, instituída oficialmente em […]

Expoflora 2019

Chegou setembro e com ele uma festa que já é tradicional na cidade de Holambra, que fica a uns 70 km de Jundiaí, pertinho de Campinas, que dá boas-vindas à primavera há 38 anos: é a Expoflora. Holambra, apesar de ter população de um pouco mais de 11 mil habitantes, é o maior centro de […]

Os “grandes” vão dando adeus: a extinção das baleias.

Talvez ainda perdure em nosso imaginário a ideia de que nos oceanos vivem as baleias, gigantescos mamíferos, ocasionalmente vistos em épocas do ano nas costas continentais, com seus filhotes.  A realidade é outra: esses grandes animais vão dando seu “adeus” a nós, humanos, que os temos extinguido, insistentemente, ao longo dos séculos. As baleias-franca são […]

Os “grandes” vão dando adeus: a extinção das geleiras.

Se não tem bastado aos pequenos seres, como as abelhas, nos mostrarem que episódios de morte em massa hoje frequentes rumam à extinção de sua espécie, levando os seres humanos a uma vida cada vez mais miserável, trazemos o foco nos grandes, gigantescos, fenômenos naturais que vão dando o seu adeus: as geleiras.                    Até […]

Parece hamburguer….mas é hamburguer? Quase: é carne produzida a base de plantas.

Notícia fresquinha chegando às prateleiras: hamburguer feito totalmente de plantas! “É aquele hamburguer “de soja”?!” Não senhor, não senhora, os tempos mudaram: vamos ver o que é esse hamburguer. Esse novo conceito, da carne sendo produzida com base totalmente em plantas, ou plant-based meat, vem ao encontro de demandas múltiplas: dos consumidores, sejam eles vegetarianos […]

Curiosidades de almanaque _5

Nas nossas curiosidades de almanaque, hoje vamos falar de usos de ervas medicinais. Há correntes na medicina, como a antroposófica, que têm essas práticas como terapias, fundamentadas na dinâmica de nosso organismo. Mas alguns podem falar simplesmente em simpatia, ou medicina caseira. Vamos a ela. Em tempo seco, acompanhado de baixas temperaturas, surgem constipações, tosses: […]