Parece hamburguer….mas é hamburguer? Quase: é carne produzida a base de plantas.

Notícia fresquinha chegando às prateleiras: hamburguer feito totalmente de plantas! “É aquele hamburguer “de soja”?!” Não senhor, não senhora, os tempos mudaram: vamos ver o que é esse hamburguer. Esse novo conceito, da carne sendo produzida com base totalmente em plantas, ou plant-based meat, vem ao encontro de demandas múltiplas: dos consumidores, sejam eles vegetarianos […]

Sementes de milho crioulas

Já comentamos sobre as sementes de milho que encontramos no mercado: chamadas de F1, elas só podem ser plantadas uma vez, para manter a qualidade. Há opção? Sim, são as sementes crioulas. Mas porque esse nome? Ele vem do verbo latino “creare”, que significa criar: quando se trata de sementes, são aquelas que conservam no […]